进入3月初，近期，国内鸡蛋市场，蛋价呈现“超跌大涨”的走势。据悉，春节后，产销市场，受产区鸡蛋转移至流通环节，而需求跟进不足，蛋价开局大降近0.75元/斤，短暂蛋价底部横盘后，由于学生返校对于市场利好有限，而鸡蛋供应压力不减，产销库存水平较高，蛋价再次走弱，此前，产区鸡蛋均价触底3.05元/斤，销区报价触底3.08元/斤，月内大降下降幅度在21.98%左右！

  不过，进入2月末以及3月初，蛋价呈现逆势走强的局面，支撑蛋价上涨的逻辑，一方面，蛋价处于阶段性底部，市场购销需求升温，北方地区，居民集中采购鸡蛋腌制增多，下游市场有逢低补库的操作，部分食品企业有一定低价入库的现象，鸡蛋购销热度提升；另一方面，养殖端扛价心态转强，饲料成本价格不断走高，流通环节库存逐步消耗，挺价意愿转强，部分地区内销市场购销积极，产区小码鸡蛋供应略有紧张！

　　因此，在供需调整下，国内产销市场，蛋价回升至3.45元/斤左右，不过，从最新反馈了解，蛋价一夜“滞涨”，市场呈现横盘的走势！其中，在北京新发地市场，44斤箱鸡蛋价格企稳在3.59~3.7元/斤，在鲁西南地区，农村市场褐壳鸡蛋报价稳定在3.7元/斤！

  个人分析，短暂蛋价或将呈现弱稳的局面，尤其是，随着蛋价重心上移，短时间内上涨幅度超12.5%，下游市场购销谨慎情绪或将升温！毕竟，当前，鸡蛋购销处于季节性淡季，市场多以库存消耗为主！而在供应方面，由于本月产蛋鸡存栏进一步增加，蛋价回升至成本线左右，老鸡淘汰积极性降低，鸡蛋供应水平依然宽松！而随着气温逐步回暖，鸡蛋储存难度或将加大，后市蛋价不乏小幅下降的预期！

信息来源于：鸡病专业网